สถานการณ์การแพร่ระบาดของโควิด-19 และการปรับรูปแบบการดำเนินชีวิตจนเกิดเป็น ความปกติใหม่ (New Normal) ส่งผลให้เกิดการเปลี่ยนแปลงกับหลายอุตสาหกรรมไม่เว้นแม้แต่อุตสาหกรรมอาหารหนึ่งในปัจจัย 4 ที่สำคัญต่อการดำเนินชีวิต ทำให้ผู้เกี่ยวข้องและผู้ประกอบการที่อยู่ในอุตสาหกรรมอาหารจำเป็นต้องให้ความสำคัญต่อการพัฒนาผลิตภัณฑ์และบรรจุภัณฑ์ เพื่อให้สอดคล้องต่อวิถีการดำเนินชีวิตที่เปลี่ยนไป ทั้งในเรื่องของความปลอดภัย การยืดอายุผลิตภัณฑ์ ความสะดวกในด้านการขนส่ง และการเป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม
ด้วยเหตุนี้ สภาสมาคมวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีแห่งประเทศไทย (สสวทท.) และ อินฟอร์มา มาร์เก็ตส์ ผู้จัดงานโพรแพ็ค เอเชีย (ProPak Asia) จึงได้ร่วมมือกันจัดสัมมนาออนไลน์ (Webinar) ผ่านโปรแกรมซูม (Zoom) ขึ้น ในหัวข้อ “ความท้าทายของบรรจุภัณฑ์อาหารในประเทศไทย (Thailand Food Packaging Challenges)” ในวันพฤหัสบดีที่ 4 มิถุนายน 2563 เวลา 10:00 – 11:30 น. โดยเป็นการสัมมนาฯ ฟรี ไม่มีค่าใช้จ่าย
โดยการสัมมนาในครั้งนี้ ได้รับเกียรติจากผู้เชี่ยวชาญจากองค์กรต่างๆ มาร่วมเป็นวิทยากร ประกอบด้วย พลตรี รศ.ดร. ชัยณรงค์ เชิดชู นายกสภาสมาคมวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีแห่งประเทศไทย (สสวทท.), อาจารย์มยุรี ภาคลำเจียก ผู้เชี่ยวชาญด้านบรรจุภัณฑ์ และ นายสักขี แสนสุภา อดีตผู้อำนวยการศูนย์การบรรจุหีบห่อไทย
สำหรับเนื้อหาในการสัมมนาฯ ประกอบด้วย แนวโน้มของบรรจุภัณฑ์อาหารท่ามกลาง โควิด-19 มาตรฐานและการทดสอบบรรจุภัณฑ์เพื่อนำไปประยุกต์ใช้รับมือกับวิกฤตโควิด-19 โดยมุ่งเน้นให้ผู้ประกอบการไทยมีการพัฒนาการผลิตที่มีประสิทธิภาพและสามารถนำไปใช้ได้จริง
สำหรับผู้สนใจสามารถเข้าร่วมการสัมมนาฯ สามารถลงทะเบียนฟรี ได้ที่ คุณธีรนันท์ theeranan.K@informa.com
